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媽媽的火燒餅
來源 中國消防在線    發布于 2016/6/29 14:33:41    作者 零時網絡    有24人閱讀

 “把愛全給了我,把世界給了我,從此不知你心中苦與樂,多想靠近你,告訴你其實我一直都懂你……”每當聽到滿文軍的這首《懂你》,我的心頭就會涌起無限溫暖和傷感的情懷。優美的旋律,感人的歌詞,總會把我的思緒帶回相距萬里、相隔二十多年的家鄉臨?!腹樸剖憊獾拿暈?,我看到滿頭青絲的媽媽站在燒餅攤邊,滿身面粉和炭灰地忙碌著,而旁邊小木凳上站著的年幼的我,正在用稚嫩的童音甜甜地吆喝:“火燒餅!火燒餅!香噴噴的火燒餅!”

爸爸過世得早,二十多年來,媽媽就是靠著在小巷口做火燒餅、賣火燒餅,拉扯我長大,供我念書——從小學、初中、高中、大學直至畢業,我不知道這一切媽媽是怎么做到的,但她的確是做到了。讓媽媽的雙手很粗糙,粗大的指節,指縫里總夾雜著白色的面粉和灰黑的煤渣。她總是一邊手腳麻利地和面粉做火燒餅,一邊大聲吆喝著招徠顧客,而我則在一邊用一把蔑編的扇子使勁地往爐門口扇火?;鸚嗆兔涸善鵠?,落在媽媽雜亂的頭發上,落在媽媽沾滿面粉的雙手上——構成了我心中最美最溫馨的一幅圖景。

媽媽的臉被爐火映成了褚紅色,時間長了,那層褚紅就再也沒有褪去過。她長年穿一件白大褂,白大褂上有兩個口袋,那是放錢用的。一只火燒餅5毛錢,如果要加肉,就加錢。餡是霉干菜肉餡,賣的時候,媽媽會問餡里要不要蔥、胡椒、辣椒粉,隨買主的口味包好餡后,用手掌壓平,兩邊沾上水,迅速地粘在爐壁上?;鶘氈納庠縞獻詈?,燒餅攤邊總會圍了一堆人等著烤好的火燒餅出爐。燒餅攤是臨海人的麥當勞,有誰家的孩子上學要遲到了,來不及吃飯了,就近找個燒餅攤,抓兩個燒餅就走,就著幾口礦泉水,飛奔到校門口,一頓早餐也解決完了。

夏天天亮得早,媽媽四點半就得起床,和面粉,剁餡,生爐子,用一個手推車把半人高的圓柱形大餅爐運到巷口,開始她一天的“生活”。生活是艱難的,為著她唯一的女兒,媽媽天天如此。年幼的我過早懂得了人間的艱辛,放學后,從來不貪玩,總是守在媽媽身邊,幫她一起收錢,招徠生意,見人就招呼:“奶奶,要燒餅嗎?”“伯伯,要燒餅嗎?”“姐姐,要燒餅嗎?”甜甜的小嘴就像個活廣告,廣播個不停,因此也得了個“燒餅囡”的外號。

除夕夜,別人都在溫暖的家里,親友圍聚一堂,吃年夜飯,看電視,也許還喝點酒,而媽媽卻還穿著她那四季不換的白大褂,在風中吆喝,希望能多買出一個餅,好為女兒積下來年的學費,旁邊守著她的燒餅囡,娘倆偎在一起親親熱熱地說著話。冬天天黑得早,一忽兒就灰蒙蒙的了,小巷里行人漸漸稀少,我們就忙著收攤子,準備回到我們狹小而溫暖的家。絢爛的煙花升起來了,把小巷里推車回家的一高一矮的身影拉得很長、很長……天地間仿佛就剩下了我們娘倆,又仿佛滿天的煙花,都是為我們兩人而綻放,那真是人間最美最美的一幅圖景!

二十年的時光能改變多少?時光像一把刀子,在光潔的臉上雕出生活的溝壑,讓滿頭青絲變成雪白的瀑布。歲月的磨礪,讓媽媽明顯地衰老了,而我,昔日守在媽媽身邊乖乖的“燒餅囡”,己長大成人,在這個世界找到了屬于自己的一席之地。親愛的媽媽,因為工作原因,作為您唯一女兒,卻不能守在您身邊,而讓您過著孤獨的晚年生活。對此,您好像從來也沒什么怨言,只是叮囑我好好工作,吃好穿好,不要舍不得花錢?!奧杪柘衷諉扛鱸露伎梢源由綾D猛誦萁鵡?,你寄來的錢,我都存著,以后給你當嫁妝。有沒有遇到合適的男孩子?帶回家給媽媽看看!女孩子歲數大了可不行呢?!碧諾緇澳且煌?,媽媽長長短短的嘮叨,我的眼圈紅了。兒行千里母擔憂,兒女永遠是母親心頭的一塊肉啊。媽媽,我最親最愛的媽媽,女兒就像那天上的風箏,無論飛多遠,飛多久,線的那一頭,總是拽在您的手上;媽媽,我最親最愛的媽媽,無論時光飛逝多遠,世事發生怎樣的變化,我永遠都是那個依偎在您身邊的、乖乖地的、懂事的燒餅囡。

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